>Ricotta d’Aspromonte

Ricotta d’Aspromonte


Caratteristiche:
Ottenuta dalla lavorazione del siero di latte, dalla consistenza cremosa e vellutata. La pasta è tenera, granulosa, di colore bianco avorio; il sapore è dolce, pastoso e l’aroma delicato. È un prodotto che consente di abbinare il gusto di un buon formaggio a un contenuto calorico ridotto. Da consumare fresco.


Valori nutrizionali medi per 100 g.

KCalorie kcal 201,69
KJoule kj 835,35
Proteine Grezze g 8,65
Grassi g 17,45
di cui Saturi g 12,07
Carboidrati g 2,51
di cui Zuccheri g < 0,05
Sale g 0,6