>Ricotta Infornata Fresca

Ricotta Infornata Fresca


Caratteristiche:
Ottenuta dalla lavorazione del siero del latte, presenta una crosta scura. La pasta è tenera ma compatta, di colore bianco avorio; il sapore è dolce, pastoso e l'aroma delicato. È un prodotto che consente di abbinare il gusto di un buon formaggio a un contenuto calorico ridotto. Da consumare fresco.


Valori nutrizionali medi per 100 g.

KCalorie kcal 300,57
Kjoule kj 1247,27
Proteine Grezze g 15,41
Grassi g 24,13
di cui Saturi g 17,71
Carboidrati g 5,44
di cui Zuccheri g < 0,05
Sale g 2,7