>Ricotta Salata

Ricotta Salata


Caratteristiche:
La ricotta salata è un latticino che presenta colore della superficie e della pasta bianco, consistenza della pasta semidura, odore delicato; il sapore è dolce, pastoso e l’aroma delicato.


Valori nutrizionali medi per 100 g.

Kcalorie kcal 465,1
KJoule kj 1927,1
Proteine Grezze g 21,03
Grassi g 39,23
di cui Saturi g 29,18
Carboidrati g 6,7
di cui Zuccheri g < 0,05
Sale g 2,94