La qualità

 

Chi compra in Fattoria deve sapere che:

►i formaggi e i latticini sono prodotti nel caseificio della Fattoria;

► il latte utilizzato proviene delle vacche pecore della Fattoria e della Cooperativa e viene sottoposto quotidianamente a controlli di qualità nel laboratorio aziendale;

► gli erbaggi, utilizzati come foraggi per le vacche dell’allevamento, crescono nei campi che la Fattoria coltiva, concimati solo con ammendante biologico. Tutti i foraggi, a loro volta, sono sottoposti ad analisi periodiche.

 

Dai campi alle stalle, dalla mungitura al caseificio, e dal caseificio alla vostra tavola, la filiera del nostro lavoro garantisce i nostri prodotti a tutela dei nostri consumatori.