Bufala della piana
Caratteristiche:
La nostra mozzarella di bufala è il risultato dalla sapiente lavorazione di latte bufalino 100% calabrese. Il suo colore è bianco porcellanato, la sua superfice è liscia ma caratterizzata da leggeri rilievi che indicano il punto di “mozzatura”. Il gusto è ricco e sapido, prevalente è l’inconfondibile sapore di latte.
Da consumare fresco.
FORMATI: 50 G - 250 g - 500 G
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Valori nutrizionali medi per 100 g.
Kcalorie | kcal | 332 |
KJoule | kj | 1383 |
Proteine Grezze | g | 29 |
Grassi | g | 24 |
di cui Saturi | g | 15,10 |
Carboidrati | g | 0,50 |
di cui Zuccheri | g | 0,15 |
Sale | g | 0,868 |