Pecorino Affinato

Caratteristiche:

Formaggio di pura pecora, di forma regolare, dal tipico colore violaceo dato dalla vinaccia. La pasta, color giallo paglierino, compatta con piccole occhiature, si scioglie in bocca, con un leggero sentore di vino che sfuma dalla crosta al cuore del formaggio.

FORMATI: 1 kG