Pecorino Classico
Caratteristiche:
Cacio di pura pecora; la buccia si presenta morbida e rigata e la pasta bianca è caratterizzata da una leggera occhiatura che ne contraddistingue l’aroma. Il sapore è ben caratterizzato dal latte di pecora.
| 1,8 Kg | Scarica la scheda tecnica |
Valori nutrizionali medi per 100 g.
| KCalorie | kcal | 392,9 |
| KJoule | kj | 1631,7 |
| Proteine Grezze | g | 25,31 |
| Grassi | g | 30,51 |
| di cui Saturi | g | 22,08 |
| Carboidrati | g | 4,27 |
| di cui Zuccheri | g | < 0,05 |
| Sale | g | 1,88 |